ingredienser: 2 kg (8-10) kyckling kvartal, med 2 djupa slitsar i varje del 200-300 g naturell yoghurt, vispad 120 ml citronsaft eller vinäger 75 g smörolja eller smör eller olja 1 paket Shan Tandoori BBQ mix (mindre för en mildare smak) Enkla steg: Blanda alla ingredienser och päls kycklingbitarna. Marinera i kylskåp i ett par timmar, kasta någon vätska samlas. Ordna kycklingbitarna på en bakplåt och lägg i en förvärmd ugn, gas varumärket 5 / 190C under 45 minuter. Sedan brun bitarna enligt ett högt grill eller grill tills de är mjuka och brunt på alla sidor. Servera med en fräsch grönsallad, lök, tomater och kilar av citron.