Sarson ka Saag är ett äkta Punjabi maträtt som ungefär kan översättas med senap curryblad!

Sarson heter senap på engelska. Saag är såsen beredd att använda någon / alla greener som senap / spenat / bathua (speciellt odlas i Punjab)!

Saag kan också göras av aloo, vitlök, linser, får-, etc.