Ingredienser: salt, koriander, röd chili, svartpeppar, ingefära, vitlök, paprika, anis, gurkmeja, socker, muskot, kummin, citronsyra, grön kardemumma, vinsyra (E334), mandel, kokos pulver. 
 
Chicken Handi Recept 
 
1 kg kyckling, i kubik 
500g tomater, hackad 
2 lökar, skivade 
100g yoghurt, slagen 
2tbsps grön koriander, hackad 
85g färsk grädde 
85g smält smör 
85g ghee / olja 
1 pkt Chicken Handi mix 
 
1. Blanda Kyckling Handi kryddor och yoghurt tillsammans och marinera kycklingen kuber i 30 minuter. 
 
2. Koka tomaterna i 1-2 dl vatten i 10 minuter tills den är mjuk. tande att ta bort kärnor och skal och ställ åt sidan. 
 
3. Koka löken i 1 / 2 kopp vatten och mal till puré. 
 
4. Värm ghee och stek kycklingen i 5 minuter. 
 
5. Tillsätt tomat och lök puréer, locket och koka på svag värme i 15 minuter eller tills ghee separerar. 
 
6. Rör i grädde och hackade blad koriander. Tillsätt sedan det smälta smöret. Ta av från värmen. 
 
Servera genast med varm Naan bröd.